kukucs

kukucs

2012. január 22., vasárnap

finom sajtpótló

Ez a legnehezebb az egészben. Mármint a sajt hiánya. Merthogy új verzió van, esélyes,hogy a szopi végleges elmaradása után is diétáznom kell,mert a minikóstolgatások eredménye nem múló - tipikus allergiás,ekcémás- bőrpanasz. Hiszen lassan 1 éve nem eszem tejeset, így ezek a minimális tejfehérje mennyiségek is erős tüneteket okoz/hat/nak. Olyat kell elképzelni, hogy tejfölös szószos húsgombócot eszem úgy,hogy levakarom a szószt róla, hogy hozzáérek tejes kajákhoz. Ennyi,nem nagy bögre tejre kell gondolni.
Na, mindegy,ez van, de a lényeg: találtam egy növényi sajtcsaládot. Nincs aranyárban és meglepően sajtízű, tej, kazein és szójamentes. Eddig 3 verziót próbáltam: mozarella, füstölt sajt és a gyógynövényes néven futó zöldfűszerest. Ez utóbbi olvad és nagyon finommá tette a mai melegszendvicsemet. Megtaláltam a megoldást a rakottas zöldségek és pizzahiányomra :)
És akkor a link,hogy miről is beszélek: http://edenbio.superwebaruhaz.hu/viofast-gyogynovenyes-200g-t93080

1 megjegyzés: