kukucs

kukucs
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: főzés. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: főzés. Összes bejegyzés megjelenítése

2011. július 17., vasárnap

apróságok :))

mégis pár, nem túl személyes történés az elmúlt időszakból :)
Kis helyzetjelentés a konyhából:
mióta beköltöztünk- és itt van egy kis kamra :) - főztünk sok lekvárt és krémet. Csináltunk 6 nagy és 2 kis üveg meggylekvárt, 8 nagy és 4 kis üveg sárgabaracklekvárt. 2 kis üveg málnalekvár is sikeredett, de azt szentként tisztelem, így nem tudom mikor bontom ki :D  A meggy és a baracklekvár már nincs teljes számban a polcokon, mert ajándék is lett belőlük, valamint mi is rájártunk kicsit :)
Már csináltam 3 kis üveg padlizsános lecsót, de az elfogyott tésztákra. Ma reggel nagyon fokhagymás padlizsánkrémet csináltam, kevés vöröshagymával és paprikával- paradicsommal, ezúttal pépesítve, nem darabosan. Hááááát, azt hiszem nagyon-nagyon sokat kell még ilyet csinálnom :) beleszerettem,nem kicsit. Ilyen verzióban most csináltam először. Azon az elven, hogy aki szereti a padlizsánt, kesernyés ízzel együtt szeresse, ne taktikázzon- nem mostam és így lett jó :)
A lányokról is keveset: Vikit kiskutyaként követi a testvére. Bármit is csináljon a nővére, Dóri lelkesen követi. Ami persze veszélyes is, néha meg idegtépő, de be kell vallanom, elolvadok tőle. Az a mindent elmondó tekintet, amikor elszaladnak közös játék alatt mellettem és azt üzeni a tekintetével Dorka, hogy " játszunk, látod? nagyon jól érzem magam, ez olyan mókás és izgalmas" :)) kár, hogy szóban ez nem mondja el még :)
Dóri ilyen téren dettó Viki: mindkét lány élő példa arra, hogyha egy baba mozgásfejlődése gyors és jó, akkor a beszéd háttérbe szorulhat. Biztos írtam már, de Viki első teljes, összefüggő mondata ovikezdéskor hangzott el,  igaz, azóta nem áll be a szája. Vikinél kérdezgettem egy éven át a védőnőt, orvost, bölcsis dadát, hogy mit tegyek, hogy gyorsuljon ez. Nyugtattak. Azt csináltam, amit most is: mondókázunk, olvasok mesét és beszélek hozzá sokat. Majd, amikor az agya készen áll erre is figyelni, majd beszél. Minden egyéb módon megérteti magát ő is, mint anno Viki :)

Újrainduláshoz új háttér dukál. A nyár és a letisztultság jegyében Ági hátterét választottam :)

2010. október 18., hétfő

vegyesfelvágott

Javult valamit a helyzet betegség fronton- Dóri már csak fogzik, Viki pedig még köhög, de már a tüdeje tiszta, a héten itthon marad még, azt követő héten pedig őszi szünet lesz az oviban.
Kicsit nyírjuk már egymás idegeit, hiszen jó ideje itthon van már, menne ő inkább az oviba játszani, szaladgálni a barátaival, hiszen most, ha ki is megyünk, nem szaladgálhat, ami persze nem nagy móka.  És akárhányszor kivittem őt, estére rosszabbul lett  :(
A 4. féle hurutoldónál tartunk, ez most egy saját verzió, amit én főztem.  / Volt mostanában egy nagy befőzési hullám nálunk - lett lecsó, lecsós padlizsánkrém, ma főztem almalekvárt sütőtökkel és birsalmával, citromosan és hát 2.  verziója készült a házi gyógynövényes szirupnak, a kakukkfüves után jött a lándzsás útifűből készült /
 Ez a szirup most szépen szakítja fel a hurutot.
Szerencsére nem nagyon voltak betegek egyébként sem , a kedvük töretlen, maximum hamarabb fáradtak el és lettek nyűgösek. Sokat nevettünk és játszottunk együtt.

 Viki egyre gyakrabban akarja öltöztetni Dórit. Aki ezt meglepő nyugalommal tűri :)
 Viki imád segíteni a konyhában, kifejezetten hálás, ha mosogathat velünk (Csak tartsa meg jó szokását- erre térjünk vissza 10 év múlva :D ).  A napokban  készítettünk együtt gnocchit.  Mivel volt egy felbontott sárgarépapüré a hűtőben, azzal színeztük a tésztát.  Tejföllel és paradicsommal ettük, nagyon finom volt, Viki két adagot is megevett. Erről jut eszembe, 2 hónap alatt hízott 70 dekát, most 16,2 kg.

Dóri hatalmas kópé :)  És lemaradt az egy éves státusz a szülinapos  bejegyzésből : 9,12 kg és 74,5 cm. Sok mindent csinál már,  majd összeszedem és egy külön poszt lesz belőle  :)
Viszont az elmúlt időszakban valahol elveszett az én jól alvó babám. Sokat és sokszor sír éjjel,  megszüntetve az eddigi arany világot a felnőtt késő estékkel. Remélem csak a foga és a fogzási szünetben visszakapom a nagy durmolásait.
Ő már egy új generáció gyermeke - a nem működő,  így babajátékká vált mobilt füléhez tartva gagyog, ha mondom neki,hogy halló :) És mindenképpen meg akarja szerezni az egeret és egy gombnyomással újraindítani a számítógépet :)
Amikor elaludtak a lányok, a félhomályban, kislámpánál varrogattam, hogy én is tehessek végre valamit a Segíts Daninak! blogra.  Így született meg ez a farmer szárából készült tarisznya.  Remélem tetszik majd valakinek és a licitből befolyt összegből is támogathatjuk a vörösiszap károsultjait.